株洲网讯 5月29日,荷塘区第一责任区首席督学刘影来到荷塘小学,进行五月份随访督导。本月督导工作以"食堂安全"和"教育科研"为主题,采取现场实地查看和查阅资料两种督导方式进行。
下午1:30,刘督学顾不上中午休息,就踏进了荷小的校园。挂牌督导这么多年来,督学和门卫师傅已经成了老熟人,师傅老远就笑容满面的给督学开门,督学还是按老规矩出示督学牌,登记个人信息。
此时的校园非常安静,学生都在老师们的组织下进行午休,只有食堂里的员工仍旧在忙碌着!刘督学走进学生餐厅,中午就餐以后的学生餐厅,卫生已经打扫完毕,桌面干净整洁,地板被水刷洗得没有一点油渍。而且当时地板水渍也及时吹干了!刘督学看到这个细节不仅肯定食堂卫生工作,还肯定了食堂安全工作。
刘督学通过食堂餐厅的监控大屏幕,看到食堂各个操作间的员工正在紧锣密鼓的收拾工具、洗刷餐盘入柜消毒等,刘督学对此项工作赞不绝口。
荷塘小学开展"明厨亮灶"工作以来,既公开厨房环境、加工过程、清洗消毒,就连食品原料储存状态等餐饮重点环节也进行公开。学校认为,虽然荷塘小学的食堂安全卫生工作一直做得很好,但"明厨亮灶"工作使食堂工作的服务品质提升更高,食品注意安全细节更全面更到位。学校食堂工作24小时接受学生、家长及社会的监督,为食品卫生安全提供有力保障。
刘督学查阅食堂工作资料,食堂工作台账分门别类条理清楚。学校食堂工作实行区、校分级督导,效果显著。学校督导室主任帅丹介绍,在刘督学的指导下,督导室每周会对食堂工作进行专项督导,发现问题及时沟通反馈,并下发整改通知书,规定整改期限,食堂管理部门按照问题情况,组织部门相关人员进行研讨,形成整改方案,并按方案认真落实。督导室一直会更进此项工作,待整改期限到时,学校督导室会再次就整改通知书上提到的问题进行督导回访,并再次及时进行情况反馈。
刘督学对学校食堂的管理及食品安全工作都一一进行了查看,重点强调了食品安全,对一些食堂管理细节部分,提出了更优化的管理操作建议。
刘督学在荷塘小学挂牌督导中,教育科研工作是学校需求督导中一个最重要被督导的内容。刘督学精心设计督导工具,花了很多的时间和精力进行精准指导。从课题的立项到养成教育课程的设置;从主题讲座到教师间的单独交流……每一个过程都时时给老师们注入专业的力量。本学期,学校教育科研工作取得了丰硕的成果。学校有国家级子课题一个,省级课题三个,还有几个市级课题。教师参加风采素养大赛,语文、数学赛课均获省级一等奖,科学获市二等奖,区网络赛课,学校老师也表现出色。学校老师积极撰写论文,积极到省市参评。
本学期开始集团化办学,集团内的教育教学研究也是我们教育科研的重要部分。集团内的教研活动和集体备课活动按照区教研室下发的《教学常规管理指导意见》,结合集团办学的实际进行安排落实。刘督学一直说,任何工作,都能按标准做,就一定能做好。刘督学一直强调区教研室下发的《教学常规管理指导意见》,按照意见标准认真查阅了每一本教研资料。特别关注到了教师的活动记录和教师参加赛课活动的反思、总结和收获。刘督学说,老师在活动中的成长记录非常关键,注重总结和反思的老师,成长的速度就会迅速。建议我们学校把此项工作坚持做下去,并增加、扩大老师们的参与面,让更多的老师在活动中总结和反思,迅速成长。
每一次随访督导,刘督学都会就督导主题相关工作精心指导,使学校的工作方向更明确,工作方法更科学,工作实效更高。期待下一次督学下校随访督导活动早日到来。
(首席督学 刘影 查看教育科研资料,现场指导工作)
(首席督学 刘影 查看教育科研资料,现场指导工作)
(首席督学 刘影 查看食堂工作资料)
(首席督学 刘影 现场指导学校食堂工作)
(图/ 文:帅丹 审核:郭欣)
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